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11-142018

新興榮福商用灶具-節能政采產品

概要:新興榮福的商用灶具于2016年已通過節能環保的產品認證,現已在第二十一期“節能清單”中公示。 新興榮福的商用灶具于2016年已通過節能環保的產品認證,現已在第二十一期“節能清單”中公示。
新興榮福商用灶具-節能政采產品
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在油煙管道的使用上最為麻煩的是就是對油煙管道的清潔,下面為大家講解一下排油煙管道的清洗。

如何給排油煙管道清洗

一、油煙管道清洗原理

由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進行經常的清洗,油煙管道在使用中會有很多的油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢,這樣在我們進行清潔的時候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產生會嚴重的影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢對油煙的排除更加的困難。油煙管道的清洗非常的麻煩下面就是小編對油煙管道清洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助。

 

二、油煙管道清洗重點

在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。

三、油煙管道清洗標準

油煙管道清洗標準為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上就是小編對油煙管道清洗的方法和重點清洗地方的介紹,希望對要進行油煙管道清洗的人有所幫助。

北京新興榮福廚房設備致力于商用設備設備研發生產二十余載,以優良的品質、實惠的價格在同行業內取得了良好的聲譽,為上百家大中型餐飲機構提供了食品加工方案,在中央廚房建設方面有良好的技術能力與產品資源。
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