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行業(yè)資訊

11-142018

增強自身競爭力是我國食品機械行業(yè)的核心問題_食品機械,自身競爭力

概要:   導讀:持續(xù)增長的產(chǎn)量和銷售量說明中國的食品機械市場仍然在健康發(fā)展,國內(nèi)食品機械市場也仍然會有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑH欢谑称窓C械新產(chǎn)品銷量和中國產(chǎn)品品牌持續(xù)走低的占有率也似乎說明,即使是在本土市場,
增強自身競爭力是我國食品機械行業(yè)的核心問題_食品機械,自身競爭力
關鍵詞:  
  導讀:在現(xiàn)實社會中,不管你是強者還是弱者,為了不被社會的進步所淘汰,只有不停地努力,才能保持不敗。在食品機械領域,單機產(chǎn)品可能將會慢慢被淘汰,機械自動化的生產(chǎn)線需求有明顯增長,未來,食品機械企業(yè)應實現(xiàn)從單一產(chǎn)品供應商到食品加工綜合管理方案解決商的跨越。



食品加工整體解決方案成企業(yè)發(fā)展的未來出路
  
  當前,國內(nèi)食品機械制造行業(yè)上規(guī)模的企業(yè)不多,行業(yè)產(chǎn)品雖比較豐富,但具體制造廠商受發(fā)展水平所限,產(chǎn)品線不夠完善。多數(shù)企業(yè)主要是以部件或小型食品機械設備的形式供給產(chǎn)品,能夠承接整條生產(chǎn)線工程的企業(yè)為數(shù)不多。
  
  由于技術水平的原因,成套設備的整體性能欠佳。食品機械制造廠商在整線的研發(fā)上,綜合實力有限,部分單機發(fā)展不錯,但配套設備發(fā)展得不完善,導致整線性能大打折扣。在高端市場,多數(shù)企業(yè)僅個別設備達到用戶需求;在承接工程時,多是以配套設備供應商的角色出現(xiàn),市場競爭力較差。
  
  目前,國產(chǎn)食品機械成套設備與發(fā)達國家相比,存在很大差距。主要問題有以下幾點:
  
  一是產(chǎn)需矛盾突出,我國食品機械成套設備的綜合生產(chǎn)能力遠遠不能滿足國內(nèi)需求。
  
  二是品種結構落后、品種少、開發(fā)能力弱。在眾多產(chǎn)品中,一般食品機械產(chǎn)品和初級產(chǎn)品所占比重大,具有現(xiàn)代化水平的機、電、儀一體化裝備較少或處于起步階段。除大型知名食品機械企業(yè)外,大多數(shù)企業(yè)缺乏新產(chǎn)品的自我開發(fā)能力。
  
  三是產(chǎn)品質(zhì)量差、技術水平低。35%—40%的產(chǎn)品相當于國際20世紀六七十年代的水平。
  
  國是設備成套和工程承包能力弱。能夠承擔食品加工整體方案承包和設備成套的企業(yè)很少,大多數(shù)企業(yè)把主要精力放在自己比較適應的開發(fā)、制造成品領域,從事單機生產(chǎn)和銷售,從而使食品機械成套能力和工程總承包能力較弱。
  
  五是操作培訓、售后服務等工作亟待加強。
  
  目前的商用市場商業(yè)模式不再是之前的粗放型,而越來越趨向于精細化、終端化。面對越來越廣闊的市場,食品機械企業(yè)應該從單機產(chǎn)品著手,細化市場,以服務為核心、以產(chǎn)品為媒介,重新對自己的市場和客戶進行梳理,對自己的各項指標進行細致的量化分析,選準策略,全力打通產(chǎn)品通路和關鍵節(jié)點,構建最大限度滿足市場和客戶需求的專業(yè)商用運營平臺,以搶占市場先機。
  
  中國食品機械設備網(wǎng)小編認為,大型成套設備產(chǎn)業(yè)鏈長、附加值高、關聯(lián)度強、就業(yè)面廣、帶動作用大。發(fā)展食品機械大型成套設備,對于當前穩(wěn)定食品機械行業(yè)增長具有重要現(xiàn)實意義,也是調(diào)結構、轉方式的必然選擇。


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